close
秋天到了......吃螃蟹是一定要的啦
剛好最近實驗室來了一個新的舊同事
家裡是開海產店的
跟他們買螃蟹一定新鮮好吃 才不會被菜市場的歐巴桑騙

經過同事媽媽的推薦
現在的花市正是好吃的時候
所以就弄了一隻回來搞
做法很簡單喔
把綁著繩子的螃蟹洗一洗
絕對不要雞婆 把他的繩子解開.....
因為現在的螃蟹還是活的
解開就完蛋了
然後 為了怕螃蟹的寒氣太逼人
在盤子下面放一些老薑片 跟一些些米酒
把螃蟹放在這些東西的上面
再把電鍋裡面加水
煮一下下之後  螃蟹先生就有點不行了......
這個時候就可以把螃蟹上的繩子脫掉


再放回電鍋裡面繼續蒸到跳起來

不到半個小時的時間 螃蟹就熟囉

看起來真是 超超超超超吸引人的啦

珶珶: 這是啥??? 外星人嗎???



珶珶: 可以吃嗎??? 可怕的先生 你怎麼都不動.....


珶珶: 哇!!!! 太空飛拳





撥開蟹箝....................... 天呀  真是超超超超好吃的啦
以下..........沒有照片啦  面對這麼好吃的東西
誰有空拍照咧




這是珶珶 第一次看到螃蟹
除了驚奇之外 不太知道這是可以吃的東西
另外 盤子裡面的調味料(薑片、米酒)他也不太喜歡
所以我們吃過程很順利  完全都不用趕貓

珶珶 你找張大師請你吃吧
arrow
arrow
    全站熱搜

    smilekiddy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()